image image
ДОВЕРИЕ дороже денег! Уважаемые наши гости, друзья и коллеги!
Мы рады приветствовать Вас на страницах нашего сайта ООО "Дуко Техник 50"!

Надеемся, что Вам будет приятно работать и на страницах нашего сайта, и с нашей фирмой, как с партнёром по поставке оборудования для рыбы.
Подробнее
Рыбное оборудование - Оборудование для переработки рыбы Каталог Оборудования для рыбной промышленности: Оборудование для нарезки рыбы и морепродуктов, Рыбный слайсер, Нарезка филе рыбы .. Подробнее

Каталог оборудования

Каталог оборудования ООО "Дуко Техник 50"
  • Слайсеры для рыбы SALMCO SM 3015, Слайсеры для нарезки, Нарезка сельди, Нарезка рыбы, Слайсер купить, Рыбный слайсер, Ручной рыбный слайсер для нарезки Замороженного продукта
    Слайсер для рыбы SALMCO SM 3015
  • Слайсеры для рыбы SALMCO SM 3026, Слайсеры для нарезки, Нарезка сельди, Нарезка рыбы, Порционная нарезка рыбы, Рыбный слайсер, Автоматический Двухлинейный рыбный слайсер для нарезки Замороженного продукта
    Слайсер для рыбы SALMCO SM 3026.
  • Слайсеры для рыбы SALMCO SM 3027, Слайсеры для нарезки, Машина для нарезки рыбы, Нарезка рыбы, Оборудование для нарезки рыбы, Рыбный слайсер, Автоматический Двухлинейный рыбный слайсер для нарезки Замороженного продукта
    Слайсер для рыбы SALMCO SM 3027
  • Слайсеры для рыбы SALMCO SM 3029, Слайсеры для нарезки, Машина для нарезки рыбы, Слайсер купить, Оборудование для нарезки рыбы, Рыбный слайсер, Автоматический Двухлинейный рыбный слайсер для нарезки Замороженного продукта
    Слайсер для рыбы SALMCO SM 3029
  • Слайсер цена, Слайсер купить, Слайсеры для рыбы SALMCO SM 5118, Слайсеры для нарезки, Слайсер стоимость, Рыбный слайсер, Автоматический Двухлинейный рыбный слайсер для нарезки свежего продукта
    Слайсер для рыбы SALMCO SM 5118
  • Слайсеры для рыбы SALMCO SM 5218, Слайсеры для нарезки, Слайсер универсальный, Слайсер промышленный, Слайсер стоимость, Рыбный слайсер, Автоматический Двухлинейный рыбный слайсер для нарезки свежего продукта
    Слайсер для рыбы SALMCO SM 5218
  • Слайсеры для рыбы SALMCO SM 5290, Слайсеры для нарезки, Слайсер купить, слайсер цена, слайсер для нарезки цена, слайсер для нарезки купить, Автоматический рыбный слайсер для нарезки свежего продукта
    Слайсеры для нарезки SALMCO SM 5290
  • Слайсеры для рыбы SALMCO SM 5418, Слайсеры для нарезки, Слайсер профессиональный, Слайсер для нарезки рыбы, Слайсер автоматический, Рыбный слайсер, Автоматический Двухлинейный рыбный слайсер для нарезки свежего продукта
    Слайсеры для нарезки SALMCO SM 5418
  • Слайсеры для рыбы SALMCO SM 5500, Слайсеры для нарезки, Слайсер купить, Слайсер для нарезки рыбы, Где купить слайсер, Рыбный слайсер, Автоматический Двухлинейный рыбный слайсер для нарезки свежего продукта
    Слайсеры для нарезки SALMCO SM 5500
  • Feature 2
    Каталог - Переработка РЫБЫ
  • Feature 3
    Комплектующие и расходные материалы
  • Feature 1
    Информационные статьи

разделка рыбы

fish50

Увеличить картинку Увеличить картинку

 

Машина для Разделки рыбы.


  • Машина предназначена для вскрытия брюшной полости, удаления головы, хребтовой кости, брюшных костей и вакуумного удаления внутренностей.
  • Имеется 2 типа машин:
  • первый тип предназначен для мелкой рыбы (мойва, бычок и т.п);
  • второй тип -  для среднего размера рыбы (испанская макрель, скумбрия и пр.)
  • Машина обрабатывает достаточно большие объемы в сжатые сроки, вытяжка внутренностей происходит без вскрытия брюшной полости, при этом форма рыбы остается неизменной.
  • Предусмотрен одно и двухрежимный способ работы машины. 
   

 

 


 

fish50

обработка и разделка рыбы

Машина для вскрытия брюшной полости, удаления головы, хребтовой, брюшных костей и вакуумного удаления внутренностей CHHDVS-1

 

 

Силовые характеристики

Габариты: длина х ширина х высота, мм;    (вес, кг)

Производительность,  рыб/мин.
(Двухрежимный способ)

Обрабатываемые виды рыб

Основная часть

Вакуумные устройства

Основная часть

Вакуумные устройства

3P x 380V x 4KW

3P x 380V x 20KW

3200L x 850W x 1700H (1000kg)

2000L x 1200W x 2900H (400kg)

120~140
80~100

малый размер рыбы (мойва, бычок). средний размер рыбы (скумбрия, испанская макрель)

 

 


Видео работы машины CHHDVS-1 - Видео

{youtube}xociMZUKrBk{/youtube}

 

 


 

 
Машина для вскрытия брюшка, Разделка рыбы, Разделка соленой рыбы, чистка и разделка рыбы, разделка рыбы с хрящевым скелетом

Увеличить картинку Увеличить картинку

 

Машина для вскрытия брюшка и удаления центральной кости.


  • Машина предназначена для вскрытия брюшной полости и удаления центральной хребтовой кости у мелкой рыбы.
  • Машина создана с использованием высоких технологий являющимися "ноу-хау" компании CHAMCO.
   

 

 


 

Машина для вскрытия брюшка, Разделка рыбы, Разделка соленой рыбы, чистка и разделка рыбы, разделка рыбы с хрящевым скелетом

Разделка рыбы

Машина для вскрытия брюшка и удаления центральной кости для мелкой рыбы CHFK-1

 

Силовые характеристики

Габариты: длина х ширина х высота, мм;    (вес, кг)

Производительность,  рыб/мин.

Обрабатываемые виды рыб

3P x 380V x 0,4KW

700L x 500W x 1300H (180kg)

50~80

Анчоусы, мелкая рыба.

 

 


Видео работы машины CHFK-1 - Видео

{youtube}O6zcxC17Q9s{/youtube}

 

 


 

 
fish50

Увеличить картинку Увеличить картинку

 

Линия для удаления брюшных костей и филетировки .


  • Линия предназначена для вскрытия брюшной полости, удаления внутренностей и хребтовой кости.
  • Возможно разделение рыбы на две или три части вместе с хвостом.
  • Обладает высокой производительностью, что позволяет обрабатывать 70-100 рыб/мин.

Рыба подается на линию вручную.

   

 

 


 

fish50

Разделка рыбы

Линия для удаления брюшных костей и филетировки CHFF-40

 

 

Силовые
характеристики

Габариты: длина (L) х ширина (W) х высота (H), мм;   вес, кг

Производительность,  рыб/мин.

Обрабатываемые виды рыб

Головоруб конвейерный

3P x 380V x 0,75KW

1600L x 1000W x 1300H

90~120

Сардина, щуковидная скумбрия, ставрида...

Машина филетировки

3P x 380V x 1,5KW

2100L x 900W x 1100H

90~120

Сардина, щуковидная скумбрия, ставрида...

 

 


 

 


 

 
fish50

Увеличить картинку Увеличить картинку

 

Автоматическая машина для вскрытия брюшка.


  • Машина предназначена для автоматической обработки скумбрии (и сходной по форме рыбы) различного размера.
  • Возможность регулировки режущего ножа и наличие автоматического сенсора контроля размера рыбы, позволяют получать высококачественный продукт на выходе.
  • Для эксплуатации машины не требуется высококвалифицированный персонал.
   

 

 


 

fish50

Разделка рыбы на филе

Автоматическая машина для вскрытия брюшка CHBOA-60

 

Силовые характеристики

Размеры, мм: длина х ширина х высота;    (вес, кг)

Производительность , рыб/мин.

Обрабатываемые виды рыб

3 фазы, 380 В или 220 В, 0,75 кВт

1000Lx600Wx1340H (250kg)

40 ~60

Скумбрия, ставрида, и др.

 

 


 

 


 

 
fish50

Увеличить картинку Увеличить картинку

 

Машина для удаления центральной кости со вскрытием брюшка.


  • Машина предназначена для вскрытия брюшной полости и удаления хребтовой кости.
  • Высокая автоматизация позволяет осуществлять данный процесс с высокой точностью.
 



fish50

Разделка рыбы на филе

Машина для удаления центральной кости со вскрытием брюшка CHBR-40


Силовые характеристики

Размеры, мм: длина х ширина х высота;    (вес, кг)

Производительность , рыб/мин.

Обрабатываемые виды рыб

3 фазы, 380 В, 1,9 кВт

1100Lx800Wx1400H (200kg)

40 ~60

Южная ставрида, щукорылая скумбрия и др.

 

 


 



 
fish50

Увеличить картинку Увеличить картинку

 

Удалитель брюшных костей и филетировочная машина среднего размера.


  • Машина предназначена для вскрытия брюшной полости и удаления хребтовой и брюшных костей.
  • Максимальная автоматизация процесса существенно сокращает время обработки сырца и позволяет получать филе высокого качества при достаточно высокой производительности.
 



Разделка рыбы

fish50

Удалитель брюшных костей и филетировочная машина среднего размера CHMF-801


Силовые характеристики

Размеры, мм: длина х ширина х высота;    (вес, кг)

Производительность , рыб/мин.

Обрабатываемые виды рыб

3 фазы, 380 В, 1,5 кВт

1700Lx1100Wx1230H (280kg)

50 ~60

Макрель, терпуг, пятнистая скумбрия и сходные по форме тела рыбы.

 

 


 



 
fish50

Увеличить картинку Увеличить картинку

 

Филетировочная машина среднего размера.


  • Машина предназначена для разделки свежего или полуразмороженного сырца.
  • Производительность машины не зависит от квалификации оператора и позволяет получать на выходе продукт стабильно высокого качества.
   

 

 


 

fish50

 

Филетировочная машина среднего размера CHFT-98

 

Силовые характеристики

Размеры, мм: длина х ширина х высота;    (вес, кг)

Производительность , рыб/мин.

Обрабатываемые виды рыб

3 фазы, 380 В, 1,5 кВт

1400 x1000x1400 (280 кг)

50 ~60

Скумбрия, морской ленок, сайда, пятнистая макрель  и др.

 

 


 

 


 

 
fish50

Увеличить картинку Увеличить картинку

 

Машина для обезглавливания рыбы пазового типа.


  • Машина предназначена для отсечения голов у различого вида рыб.
  • Машина мобильна и легко интегрируется в технологические линии рыбопереработки.
  • Геометрическая формаконвейера позволяет хорошо фиксировать рыбу во время отрезания головы, что обеспечивает хороший и ровный рез.
  • Машина изготовлена из нержавеющей стали. Все материалы высокопрочные и не подвержены воздействию коррозии.
  • Положение рыбы при отсечении ее головы, регулируется в зависимости от ее размера и настраивается на каждую породу.
  

 

 


 

 

Машина для обезглавливания рыбы пазового типа CHBHC-300


Силовые характеристики

Размеры, мм: длина х ширина х высота; вес, кг

Производительность, рыб/мин.

Обрабатываемые виды рыб

3 фазы, 380 В, 0,75 кВт

1200 x 800 x 1100, 280 кг

50 ~60

Скумбрия, сайра, сайда, пятнистая макрель  и др.

Разделка крупной рыбы

Видео работы машины

{youtube}Q19adpqusHM{/youtube}

 

 


 

 
fish50

Увеличить картинку 

Пинбон машина

  • Машина для удаления мелких костей из филе лосося.
  • Обрабатываемое филе может быть свежим, соленым и копченым.
  • Машина способна удалить до 85% костей, с минимальным повреждением филе.
  • 2 типоразмера, с механическим и вакуумным удалением мелких костей
   

 

 


 

fish50


Силовые характеристики

Размеры, мм: длина х ширина х высота, вес, кг

Производительность, филе / мин.

Обрабатываемые виды рыб

3 фазы, 380 В, 2,5 кВт

1560L x 780W x 1620H (250kg)

16-20

Лосось, форель и другие породы красных рыб

Разделка осетровой рыбы.

Видео 1. Вакуумная система удаления мелких костей

{youtube}dbeIP-TLvIs{/youtube}

Видео 2. Механическая система удаления мелких костей

{youtube}A4f1iSkmDwU{/youtube}

 


 

 


  На странице представлены: Филетировочная машина для лосося CHPB-2.

 

 
fish50

Увеличить картинку Увеличить картинку

 

Филетировочная машина для лосося.


  • Машина предназначена для разделки свежего или полуразмороженного сырца.
  • Машина вскрывает брюшную полость и вырезает центральную хребтовую кость, оставляя при этом реберные кости. 
  • Машина производит процесс филетирования с высокой точностью и обладает высокой производительностью.
     
   

 

 




 

fish50

 

Силовые характеристики

Размеры, мм: длина х ширина х высота;    (вес, кг)

Производительность, рыб/мин.

Обрабатываемые виды рыбы

3 фазы, 380 В или or 220В, 1,5 кВт

1000 x 700 x 1350, 256 кг

30~40

Лосось, форель, горбуша и другие крупные породы.

Филетировочная машина для лосося. Разделка рыбы.

Видео работы машины

{youtube}3sfgLWUzXOE{/youtube}

 


 

 


  На странице представлены: Филетировочная машина для лосося CHCC-320.

 

 
fish50

Увеличить картинку Увеличить картинку

 

Филетировочная машина для лосося.


  • Машина предназначена для удаления хребтовой и брюшных костей.
  • Машина может обрабатывать как свежий так и полуразмороженный сырец.
  • Машина обладает высокой производительностью, выход продукции в разы превосходит, достигаемого при ручной переработке.
  

После обработки на этой машине получается готовое филе которое требует только пинбон машина. Высокий процент выхода обусловлен несколькими парами подвижных ножей, которые обеспечивают максимально высокий съем мяса.

 


 

fish50


Силовые характеристики

Размеры, мм: длина х ширина х высота, вес, кг

Производительность, рыб/мин.

Обрабатываемые виды рыбы

3 фазы, 380 В, 2,5 кВт

1600 x 1400 x 1500, 980

25~30

Лосось, горбуша, форель и другие крупные породы

Разделка рыбы

Видео работы машины

{youtube}3sfgLWUzXOE{/youtube}

 


 

 


  На странице представлены: Филетировочная машина для лосося CHSF-1.

 

 

Последние новости

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

Публикации

Выставки и семинары

Уважаемые коллеги! В период с 8 по 12 октября наша компания принимала участие в выставке "Агропродмаш 2012". Огромный интерес посетителей и участников выставки вызвало, представленное нашей компанией, корейское оборудование фирмы "CHAMCO", представитель, которой также принял участие в выставке на нашем стенде. Технический уровень и качество оборудования, выпускаемого в последние годы корейским производителем, значительно повысилось и соответствуют мировым аналогам.  Некоторые образцы оборудования демонстрировалось в действии.

Выставка «Агропродмаш 2012»

Extensions