Увеличить картинку  |
- ручная, настольная машина
- угол нарезки 12° - 30°
Ручной рыбный слайсер для нарезки Замороженной рыбы.
На этом слайсере производится нарезка Замороженного филе рыбы ценных пород (семга, форель и т.п.)
|
|
|
|
|
Рыбный слайсер для нарезки рыбы SALMCO SM 3015
Технические характеристики
Производительность : приблизительно 55 ломтиков в минуту
Температура продукта : минус 7°С до минус 10° С
Нож : 330 мм
Угол нарезки : 30° - 12°
Толщина ломтиков : 0.5 mm - 15 mm
Напряжение : 110/1/60 Hz
Мощность : 0.25 kW
Ширина: 620 mm
Вес : 55 kg
Установка состоит из:
A) Станины из нержавеющей пищевой стали с регулирующимися ножками или роликами с тормозами.
B) Режущего устройства с системой подачи продукта.
C) Конвейерной системы для транспортировки разрезанного продукта.
D) Ящика из нержавеющей пищевой стали распределительного устройства (IP65) для пневмосистемы и микропроцессора со встроенным подогревом.
Слайсеры для нарезки
SALMCO Technik GmbH была основана в 1984 году дипломированным инженером Johann Glösmann в Гамбурге, Германия.
28 лет назад, Salmco поставил на рынок свой первый слайсер лосося.
Сегодня мы предлагаем слайсеры для нарезки замороженной и свежей рыбы, с широким спектром возможностей и вариантов, которые обеспечивают всем требованиям как небольшого бизнеса, так и крупных промышленных предприятий.
Гамбургская Salmco Technik - это единственная компания во всем мире, которая производит оборудование как замороженной так и свежей резки лосося и других видов рыб.
В ассортименте есть все, от простых ручных слайсеров до полу- и полностью автоматических слайсеров для нарезки замороженной и свежей рыбы. Компания предлагает различные решения для различных требований: специально модифицированная замороженной резки в сочетании с машиной вакуумной упаковки для полного производства 200 пакетов. Для резки филе лосося на три части и размещение этих крест-накрест на конвейере эта машина также может быть использована для производства прямоугольных кусочков для сектора общественного питания. Малые изменения в машинах достаточны, чтобы адаптировать их к обработке разных видов рыб.
Ассортимент слайсеров Salmco изменяется от малых до средних и больших размеров, так что заказчики могут выбрать машины идеально подходящие для своих производственных линий.
Salmco активна в трех областях: стандартный ассортимент слайсеров, развитие и сочетание клиент-ориентированных машин, а также полное технологических линий и, наконец, всеобъемлющего международного консалтинга. Salmco - это сочетание рыбных слайсеров для нарезки, качество которое известно и доказано, а та же полная техническая ответственность.
SALMCO - Нарезка рыбы
Salmco представлена своей продукцией в более чем 60 странах по всему миру. Компания поддерживает различные учреждения, а в некоторых странах, партнеров по сотрудничеству.
Действительно, в таких местах, как Австралия, это может занять несколько дней для запасные части или даже к специалисту, чтобы прибыть из Германии. Вот почему это так важно для нас, что, несмотря на высокий уровень влажности / влаги воздействия в рабочей среде в рыбной отрасли и в дополнение к высоким механическим требованиям, предъявляемым на машинах участие, не должно быть никакого распада падений в первую очередь. А это значит, что машины должны быть очень надежным, простым в эксплуатации и легко чистится.
Salmco поэтому уделяет большое внимание в полностью из нержавеющей стали, дизайна, надежной панели управления оператора с помощью всего нескольких клавиш и легкого доступа и обмена всех частей машины.
Применение этой философии качества сделало Salmco успешной на рынке с момента его основания в 1984 году и компания заработала отличную международную репутацию.
|
|
|
Увеличить картинку |
- автоматическая
c транспортной лентой и станиной
- угол нарезки 12° - 30°
Автоматический рыбный слайсер для нарезки Замороженной рыбы.
На этом слайсере производится нарезка Замороженного филе рыбы ценных пород (семга, форель и т.п.)
Основные сферы применения: рыбозаводы и цеха с большими объемами производства. |
|
|
|
|
Рыбный слайсер для нарезки рыбы SALMCO SM 3026
Технические характеристики
Производительность : приблизительно 55 ломтиков в минуту
Температура продукта : минус 7°С до минус 10° С
Нож : 330 мм
Угол нарезки : 30° - 12°
Толщина ломтиков : 1 mm - 5 mm
Количество ломтиков : 1 - 99
Позиция ломтиков : макс. 25 mm
Интервал ломтиков : 2 - 100 mm
Напряжение : 220 / 3 / 60 Hz
Мощность : 0,6 kW
Пневматика : 600 kPa / 280 литров в минуту
Длина: 1700 mm
Ширина: 1400 mm
Высота : 660 mm
Вес : 150 kg
Установка состоит из:
A) Станины из нержавеющей пищевой стали с регулирующимися ножками или роликами с тормозами.
B) Режущего устройства с системой подачи продукта.
C) Конвейерной системы для транспортировки разрезанного продукта.
D) Ящика из нержавеющей пищевой стали распределительного устройства (IP65) для пневмосистемы и микропроцессора со встроенным подогревом.
Слайсеры для нарезки
SALMCO Technik GmbH была основана в 1984 году дипломированным инженером Johann Glösmann в Гамбурге, Германия.
28 лет назад, Salmco поставил на рынок свой первый слайсер лосося.
Сегодня мы предлагаем слайсеры для нарезки замороженной и свежей рыбы, с широким спектром возможностей и вариантов, которые обеспечивают всем требованиям как небольшого бизнеса, так и крупных промышленных предприятий.
Гамбургская Salmco Technik - это единственная компания во всем мире, которая производит оборудование как замороженной так и свежей резки лосося и других видов рыб.
В ассортименте есть все, от простых ручных слайсеров до полу- и полностью автоматических слайсеров для нарезки замороженной и свежей рыбы. Компания предлагает различные решения для различных требований: специально модифицированная замороженной резки в сочетании с машиной вакуумной упаковки для полного производства 200 пакетов. Для резки филе лосося на три части и размещение этих крест-накрест на конвейере эта машина также может быть использована для производства прямоугольных кусочков для сектора общественного питания. Малые изменения в машинах достаточны, чтобы адаптировать их к обработке разных видов рыб.
Ассортимент слайсеров Salmco изменяется от малых до средних и больших размеров, так что заказчики могут выбрать машины идеально подходящие для своих производственных линий.
Salmco активна в трех областях: стандартный ассортимент слайсеров, развитие и сочетание клиент-ориентированных машин, а также полное технологических линий и, наконец, всеобъемлющего международного консалтинга. Salmco - это сочетание рыбных слайсеров для нарезки, качество которое известно и доказано, а та же полная техническая ответственность.
SALMCO - Нарезка рыбы
Salmco представлена своей продукцией в более чем 60 странах по всему миру. Компания поддерживает различные учреждения, а в некоторых странах, партнеров по сотрудничеству.
Действительно, в таких местах, как Австралия, это может занять несколько дней для запасные части или даже к специалисту, чтобы прибыть из Германии. Вот почему это так важно для нас, что, несмотря на высокий уровень влажности / влаги воздействия в рабочей среде в рыбной отрасли и в дополнение к высоким механическим требованиям, предъявляемым на машинах участие, не должно быть никакого распада падений в первую очередь. А это значит, что машины должны быть очень надежным, простым в эксплуатации и легко чистится.
Salmco поэтому уделяет большое внимание в полностью из нержавеющей стали, дизайна, надежной панели управления оператора с помощью всего нескольких клавиш и легкого доступа и обмена всех частей машины.
Применение этой философии качества сделало Salmco успешной на рынке с момента его основания в 1984 году и компания заработала отличную международную репутацию.
|
|
|
Увеличить картинку |
- автоматическая, настольная машина
с прямоугольной и круглой
насадкой для Carpaccio
- угол нарезки 12° - 30°
Автоматический рыбный слайсер для нарезки Замороженной рыбы.
На этом слайсере производится нарезка Замороженного филе рыбы ценных пород (семга, форель и т.п.)
Основные сферы применения: рыбозаводы и цеха с большими объемами производства. |
|
|
|
|
Рыбный слайсер для нарезки рыбы SALMCO SM 3027
Технические характеристики
Производительность : 30 - 55 ломтиков в минуту
Температура продукта : минус 5°С до минус 8° С
Нож : 0 300 мм
Угол нарезки : 30° - 12°
Толщина ломтиков : 1 mm - 4 mm
Количество ломтиков : 1 - 99
Позиция ломтиков : 280 mm
Интервал ломтиков : 0 - 100 mm
Напряжение : 220 / 3 / 60 Hz
Мощность : 0,6 kW
Пневматика : 600 kPa / 280 литров в минуту
Высота : 680 mm
Вес : 75 kg
Установка состоит из:
A) Станины из нержавеющей пищевой стали с регулирующимися ножками или роликами с тормозами.
B) Режущего устройства с системой подачи продукта.
C) Конвейерной системы для транспортировки разрезанного продукта.
D) Ящика из нержавеющей пищевой стали распределительного устройства (IP65) для пневмосистемы и микропроцессора со встроенным подогревом.
Слайсеры для нарезки
SALMCO Technik GmbH была основана в 1984 году дипломированным инженером Johann Glösmann в Гамбурге, Германия.
28 лет назад, Salmco поставил на рынок свой первый слайсер лосося.
Сегодня мы предлагаем слайсеры для нарезки замороженной и свежей рыбы, с широким спектром возможностей и вариантов, которые обеспечивают всем требованиям как небольшого бизнеса, так и крупных промышленных предприятий.
Гамбургская Salmco Technik - это единственная компания во всем мире, которая производит оборудование как замороженной так и свежей резки лосося и других видов рыб.
В ассортименте есть все, от простых ручных слайсеров до полу- и полностью автоматических слайсеров для нарезки замороженной и свежей рыбы. Компания предлагает различные решения для различных требований: специально модифицированная замороженной резки в сочетании с машиной вакуумной упаковки для полного производства 200 пакетов. Для резки филе лосося на три части и размещение этих крест-накрест на конвейере эта машина также может быть использована для производства прямоугольных кусочков для сектора общественного питания. Малые изменения в машинах достаточны, чтобы адаптировать их к обработке разных видов рыб.
Ассортимент слайсеров Salmco изменяется от малых до средних и больших размеров, так что заказчики могут выбрать машины идеально подходящие для своих производственных линий.
Salmco активна в трех областях: стандартный ассортимент слайсеров, развитие и сочетание клиент-ориентированных машин, а также полное технологических линий и, наконец, всеобъемлющего международного консалтинга. Salmco - это сочетание рыбных слайсеров для нарезки, качество которое известно и доказано, а та же полная техническая ответственность.
SALMCO - Машина для нарезки рыбы
Salmco представлена своей продукцией в более чем 60 странах по всему миру. Компания поддерживает различные учреждения, а в некоторых странах, партнеров по сотрудничеству.
Действительно, в таких местах, как Австралия, это может занять несколько дней для запасные части или даже к специалисту, чтобы прибыть из Германии. Вот почему это так важно для нас, что, несмотря на высокий уровень влажности / влаги воздействия в рабочей среде в рыбной отрасли и в дополнение к высоким механическим требованиям, предъявляемым на машинах участие, не должно быть никакого распада падений в первую очередь. А это значит, что машины должны быть очень надежным, простым в эксплуатации и легко чистится.
Salmco поэтому уделяет большое внимание в полностью из нержавеющей стали, дизайна, надежной панели управления оператора с помощью всего нескольких клавиш и легкого доступа и обмена всех частей машины.
Применение этой философии качества сделало Salmco успешной на рынке с момента его основания в 1984 году и компания заработала отличную международную репутацию.
|
|
|
Увеличить картинку  |
Предлагаем Вашему вниманию машину для нарезки филе сельди в автоматическом режиме. Предназначена для нарезки филе сельди и деликатесной рыбы полосками, размер которых можно регулировать ( за счет изменения расстояния между дисковыми ножами ). При производстве пресервов может быть использована в составе линии при автоматической подаче филе рыбы.
|
По желанию Покупателя машина может быть доукомплектована частотным преобразователем, что позволит в широких пределах регулировать скорость вращения дисковых ножей, скорость движения конвейерной ленты и позволит использовать машину для нарезки рыбного и мясного филе с температурой до -3oC. Порядок работы:
-
Продукт укладывается на конвейер и подается к режущему механизму. Подающий подпружиненный барабан регулируется в зависимости от средней толщины продукта. Подающий барабан выравнивает продукт и передает его к дисковым ножам, нарезающим продукт на полоски.
Видео оборудования в работе можно посмотреть здесь:
{youtube}dhlg7q_7lXM{/youtube}
Для изменения ширины нарезаемого продукта необходимо сменить калибровочные втулки между ножами и прижимную гребенку *, что займет 30 минут. Либо приобрести дополнительный режущий вал + гребенку с соответствующим шагом нарезки. Смена режущего вала займет 5 минут.
Марка : |
Модель 300 НФ |
Модель 1000 НФ |
Производительность, кг/час, не менее |
300 |
1000 |
Максимальный размер подаваемого продукта
( длина/ширина/высота), мм |
220х70х20 |
Ширина нарезаемого продукта*, мм |
8, 12, 16, 18, 22, 24 |
Параметры электрической питающей сети, В/Гц |
380/50 3 ф. |
Установленная мощность, кВт |
1,5 |
3,4 |
Габаритные размеры ( длина/ширина/высота), мм |
1600х660х1100* |
2900х720х1100* |
Масса, кг |
150 |
350 |
|
*Примечание: Длина отводящего конвейера, ширина конвейерной ленты, габариты нарезаемых продуктов могут быть пересмотрены и согласованы с Покупателем на этапе составления коммерческого предложения.
На странице представлены: Машина для нарезки филе сельди в автоматическом режиме.
|
