Рыбный слайсер для нарезки рыбы SALMCO SM 3029
Технические характеристики
Производительность : 55 ломтиков в минуту Температура продукта : минус 6°С до минус 9° С Нож : 0 300 мм Угол нарезки : 30° - 12° или 90° - тунец каретка Толщина ломтиков : 1 mm - 4 mm Количество ломтиков : 3 - 99 Позиция ломтиков : 100 - 250 mm Интервал ломтиков : 0 - 100 mm Ширина плёнки : 100 или 120 mm Длина плёнки : 60 - 120 mm Единица управления : микропроцессор Процесс нарезки : 9 индивидуальных программ Напряжение : 230 / 1 / 50 Hz Мощность : 1,5 kW Пневматика : 600 kPa / 280 литров в минуту Длина : 2.200 mm Ширина : 1.000 mm Высота : 1.400 mm Вес : 200 kg
Установка состоит из: A) Станины из нержавеющей пищевой стали с регулирующимися ножками или роликами с тормозами. B) Режущего устройства с системой подачи продукта. C) Конвейерной системы для транспортировки разрезанного продукта. D) Ящика из нержавеющей пищевой стали распределительного устройства (IP65) для пневмосистемы и микропроцессора со встроенным подогревом.
Слайсеры для нарезки
SALMCO Technik GmbH была основана в 1984 году дипломированным инженером Johann Glösmann в Гамбурге, Германия.
28 лет назад, Salmco поставил на рынок свой первый слайсер лосося.
Сегодня мы предлагаем слайсеры для нарезки замороженной и свежей рыбы, с широким спектром возможностей и вариантов, которые обеспечивают всем требованиям как небольшого бизнеса, так и крупных промышленных предприятий. Гамбургская Salmco Technik - это единственная компания во всем мире, которая производит оборудование как замороженной так и свежей резки лосося и других видов рыб.
В ассортименте есть все, от простых ручных слайсеров до полу- и полностью автоматических слайсеров для нарезки замороженной и свежей рыбы. Компания предлагает различные решения для различных требований: специально модифицированная замороженной резки в сочетании с машиной вакуумной упаковки для полного производства 200 пакетов. Для резки филе лосося на три части и размещение этих крест-накрест на конвейере эта машина также может быть использована для производства прямоугольных кусочков для сектора общественного питания. Малые изменения в машинах достаточны, чтобы адаптировать их к обработке разных видов рыб.
Ассортимент слайсеров Salmco изменяется от малых до средних и больших размеров, так что заказчики могут выбрать машины идеально подходящие для своих производственных линий.
Salmco активна в трех областях: стандартный ассортимент слайсеров, развитие и сочетание клиент-ориентированных машин, а также полное технологических линий и, наконец, всеобъемлющего международного консалтинга. Salmco - это сочетание рыбных слайсеров для нарезки, качество которое известно и доказано, а та же полная техническая ответственность.
SALMCO - Машина для нарезки рыбыSalmco представлена своей продукцией в более чем 60 странах по всему миру. Компания поддерживает различные учреждения, а в некоторых странах, партнеров по сотрудничеству.
Действительно, в таких местах, как Австралия, это может занять несколько дней для запасные части или даже к специалисту, чтобы прибыть из Германии. Вот почему это так важно для нас, что, несмотря на высокий уровень влажности / влаги воздействия в рабочей среде в рыбной отрасли и в дополнение к высоким механическим требованиям, предъявляемым на машинах участие, не должно быть никакого распада падений в первую очередь. А это значит, что машины должны быть очень надежным, простым в эксплуатации и легко чистится.
Salmco поэтому уделяет большое внимание в полностью из нержавеющей стали, дизайна, надежной панели управления оператора с помощью всего нескольких клавиш и легкого доступа и обмена всех частей машины.
Применение этой философии качества сделало Salmco успешной на рынке с момента его основания в 1984 году и компания заработала отличную международную репутацию. | 
