Рыбный слайсер для нарезки рыбы SALMCO-SM-5218
Технические характеристики
Диапазон рабочих температур : - 4°C / + 6°C Лучшая температура : - 4°C ( для порций ) Угол нарезки : 12° - 40° Толщина ломтиков : 2 mm - 10 mm Производительность : до 75 ломтиков в минуту Порции : 2 - 12 ломтиков Процесс нарезки : 9 индивидуальных программ Напряжение : 230/1/50 Hz Мощность : 1 kW Пневмосистема : 700 kPa / 120 литров в минуту Длина : 1.300 mm Ширина : 600 mm Высота : 1.300 mm Вес : 150 kg Главный конвейер : д = 300 ; ш = 35 ; в = 85 ( cm )
Установка состоит из: A) Станины из нержавеющей пищевой стали с регулирующимися ножками или роликами с тормозами. B) Режущего устройства с системой подачи продукта. C) Конвейерной системы для транспортировки разрезанного продукта. D) Ящика из нержавеющей пищевой стали распределительного устройства (IP65) для пневмосистемы и микропроцессора со встроенным подогревом.
Слайсеры для нарезки
SALMCO Technik GmbH была основана в 1984 году дипломированным инженером Johann Glösmann в Гамбурге, Германия.
28 лет назад, Salmco поставил на рынок свой первый слайсер лосося.
Сегодня мы предлагаем слайсеры для нарезки замороженной и свежей рыбы, с широким спектром возможностей и вариантов, которые обеспечивают всем требованиям как небольшого бизнеса, так и крупных промышленных предприятий. Гамбургская Salmco Technik - это единственная компания во всем мире, которая производит оборудование как замороженной так и свежей резки лосося и других видов рыб.
В ассортименте есть все, от простых ручных слайсеров до полу- и полностью автоматических слайсеров для нарезки замороженной и свежей рыбы. Компания предлагает различные решения для различных требований: специально модифицированная замороженной резки в сочетании с машиной вакуумной упаковки для полного производства 200 пакетов. Для резки филе лосося на три части и размещение этих крест-накрест на конвейере эта машина также может быть использована для производства прямоугольных кусочков для сектора общественного питания. Малые изменения в машинах достаточны, чтобы адаптировать их к обработке разных видов рыб.
Ассортимент слайсеров Salmco изменяется от малых до средних и больших размеров, так что заказчики могут выбрать машины идеально подходящие для своих производственных линий.
Salmco активна в трех областях: стандартный ассортимент слайсеров, развитие и сочетание клиент-ориентированных машин, а также полное технологических линий и, наконец, всеобъемлющего международного консалтинга. Salmco - это сочетание рыбных слайсеров для нарезки, качество которое известно и доказано, а та же полная техническая ответственность.
SALMCO - Слайсер универсальныйSalmco представлена своей продукцией в более чем 60 странах по всему миру. Компания поддерживает различные учреждения, а в некоторых странах, партнеров по сотрудничеству.
Действительно, в таких местах, как Австралия, это может занять несколько дней для запасные части или даже к специалисту, чтобы прибыть из Германии. Вот почему это так важно для нас, что, несмотря на высокий уровень влажности / влаги воздействия в рабочей среде в рыбной отрасли и в дополнение к высоким механическим требованиям, предъявляемым на машинах участие, не должно быть никакого распада падений в первую очередь. А это значит, что машины должны быть очень надежным, простым в эксплуатации и легко чистится.
Salmco поэтому уделяет большое внимание в полностью из нержавеющей стали, дизайна, надежной панели управления оператора с помощью всего нескольких клавиш и легкого доступа и обмена всех частей машины.
Применение этой философии качества сделало Salmco успешной на рынке с момента его основания в 1984 году и компания заработала отличную международную репутацию. | 
