инъектор

В конце 2010 года обновился инъектор для посола рыбного филе. На основании нашего накопленного опыта и благодаря нашим уважаемым покупателям этих машин мы внессли в конструкцию более 20 изменений, направленных на повышение выхода готовой продукции, значительному повышению производительности и надежности оборудования и повышению гигиеничности производства. Параметры и изменения подробно изложены в отдельной статье с большим количеством фотоматериалов.

Предназначены для посола и введения растворов различных препаратов в филе любых видов рыб.

Инъектор

Основной особенностью машин этой серии является возможность регулировок любого параметра впрыска.

Является на настоящий день одной из самых современных и функционально оснащенных машин для посола филе. Используя IR-20/80-2 вы получаете возможность регулировать количество впрыскиваемого раствора в мышечные ткани рыбы: от минимального до максимально возможного для каждого вида рыбы.

• Система циркуляции с двойной фильтрацией рабочей жидкости - для защиты игл от засорения,
• Система продувки игл сжатым воздухом без снятия игл - для защиты игл от засорения,
• Удобная система быстрого (не более минуты) монтажа и демонтажа игл,
• Регулируемый шаг транспортера от 5мм! для повышения максимального выхода готового полуфабриката за счет повышения количества проколов,
• Отсутствие ограничителей направляющей игл. Что значительно снизило нагрузку на направляющие оборудования,
• Пневматический клапан, отключающий подачу рабочей жидкости для ее экономного использования и минимального загрязнения,
• Надежная конструкция из нержавеющей стали,
• Центробежный насос из нержавеющей стали высокой производительности, что позволило стабилизировать давление во время долгого впрыска - давление не падает!
• Плавная электронная регулировка кол-ва тактов от 5 до 120! тактов в минуту.
• Двойная, по сравнению со стандартными машинами, производительность, за счет снижения холостого хода рамы.
• Двойная надежность механизма перемещения рамы за счет меньшего холостого хода.
• Плавная электронная регулировка давления от 0,3 до 2,8атм.
• Легкая мойка и очистка оборудования.
• Высочайшая гигиеничность.

Технические характеристики: