Увеличить картинку 
|
Машина для Разделки рыбы.
-
Машина предназначена для вскрытия брюшной полости, удаления головы, хребтовой кости, брюшных костей и вакуумного удаления внутренностей.
-
Имеется 2 типа машин:
-
первый тип предназначен для мелкой рыбы (мойва, бычок и т.п);
-
второй тип - для среднего размера рыбы (испанская макрель, скумбрия и пр.)
-
Машина обрабатывает достаточно большие объемы в сжатые сроки, вытяжка внутренностей происходит без вскрытия брюшной полости, при этом форма рыбы остается неизменной.
-
Предусмотрен одно и двухрежимный способ работы машины.
|
|
|
|
|
 обработка и разделка рыбы
Машина для вскрытия брюшной полости, удаления головы, хребтовой, брюшных костей и вакуумного удаления внутренностей CHHDVS-1
Силовые характеристики |
Габариты: длина х ширина х высота, мм; (вес, кг) |
Производительность, рыб/мин.
(Двухрежимный способ) |
Обрабатываемые виды рыб |
Основная часть |
Вакуумные устройства |
Основная часть |
Вакуумные устройства |
3P x 380V x 4KW |
3P x 380V x 20KW |
3200L x 850W x 1700H (1000kg) |
2000L x 1200W x 2900H (400kg) |
120~140
80~100 |
малый размер рыбы (мойва, бычок). средний размер рыбы (скумбрия, испанская макрель) |
Видео работы машины CHHDVS-1 - Видео
{youtube}xociMZUKrBk{/youtube}
|
|
|
Увеличить картинку
|
Машина для вскрытия брюшка и удаления центральной кости.
-
Машина предназначена для вскрытия брюшной полости и удаления центральной хребтовой кости у мелкой рыбы.
-
Машина создана с использованием высоких технологий являющимися "ноу-хау" компании CHAMCO.
|
|
|
|
|
 Разделка рыбы
Машина для вскрытия брюшка и удаления центральной кости для мелкой рыбы CHFK-1
Силовые характеристики |
Габариты: длина х ширина х высота, мм; (вес, кг) |
Производительность, рыб/мин. |
Обрабатываемые виды рыб |
3P x 380V x 0,4KW |
700L x 500W x 1300H (180kg) |
50~80 |
Анчоусы, мелкая рыба. |
Видео работы машины CHFK-1 - Видео
{youtube}O6zcxC17Q9s{/youtube}
|
|
|
Увеличить картинку
|
Линия для удаления брюшных костей и филетировки .
-
Линия предназначена для вскрытия брюшной полости, удаления внутренностей и хребтовой кости.
-
Возможно разделение рыбы на две или три части вместе с хвостом.
-
Обладает высокой производительностью, что позволяет обрабатывать 70-100 рыб/мин.
Рыба подается на линию вручную. |
|
|
|
|
 Разделка рыбы
Линия для удаления брюшных костей и филетировки CHFF-40
|
Силовые
характеристики |
Габариты: длина (L) х ширина (W) х высота (H), мм; вес, кг |
Производительность, рыб/мин. |
Обрабатываемые виды рыб |
Головоруб конвейерный |
3P x 380V x 0,75KW |
1600L x 1000W x 1300H |
90~120 |
Сардина, щуковидная скумбрия, ставрида... |
Машина филетировки |
3P x 380V x 1,5KW |
2100L x 900W x 1100H |
90~120 |
Сардина, щуковидная скумбрия, ставрида... |
|
|
|
Увеличить картинку
|
Автоматическая машина для вскрытия брюшка.
-
Машина предназначена для автоматической обработки скумбрии (и сходной по форме рыбы) различного размера.
-
Возможность регулировки режущего ножа и наличие автоматического сенсора контроля размера рыбы, позволяют получать высококачественный продукт на выходе.
-
Для эксплуатации машины не требуется высококвалифицированный персонал.
|
|
|
|
|
 Разделка рыбы на филе
Автоматическая машина для вскрытия брюшка CHBOA-60
Силовые характеристики |
Размеры, мм: длина х ширина х высота; (вес, кг) |
Производительность , рыб/мин. |
Обрабатываемые виды рыб |
3 фазы, 380 В или 220 В, 0,75 кВт |
1000Lx600Wx1340H (250kg) |
40 ~60 |
Скумбрия, ставрида, и др. |
|
|
|
 Увеличить картинку | Машина для удаления центральной кости со вскрытием брюшка.
- Машина предназначена для вскрытия брюшной полости и удаления хребтовой кости.
- Высокая автоматизация позволяет осуществлять данный процесс с высокой точностью.
| | |
|
|
Разделка рыбы на филеМашина для удаления центральной кости со вскрытием брюшка CHBR-40
Силовые характеристики | Размеры, мм: длина х ширина х высота; (вес, кг) | Производительность , рыб/мин. | Обрабатываемые виды рыб | 3 фазы, 380 В, 1,9 кВт | 1100Lx800Wx1400H (200kg) | 40 ~60 | Южная ставрида, щукорылая скумбрия и др. |
| |
|
 Увеличить картинку | Удалитель брюшных костей и филетировочная машина среднего размера.
- Машина предназначена для вскрытия брюшной полости и удаления хребтовой и брюшных костей.
- Максимальная автоматизация процесса существенно сокращает время обработки сырца и позволяет получать филе высокого качества при достаточно высокой производительности.
| | |
|
|
Разделка рыбы
Удалитель брюшных костей и филетировочная машина среднего размера CHMF-801
Силовые характеристики | Размеры, мм: длина х ширина х высота; (вес, кг) | Производительность , рыб/мин. | Обрабатываемые виды рыб | 3 фазы, 380 В, 1,5 кВт | 1700Lx1100Wx1230H (280kg) | 50 ~60 | Макрель, терпуг, пятнистая скумбрия и сходные по форме тела рыбы. |
| |
|
Увеличить картинку
|
Филетировочная машина среднего размера.
-
Машина предназначена для разделки свежего или полуразмороженного сырца.
-
Производительность машины не зависит от квалификации оператора и позволяет получать на выходе продукт стабильно высокого качества.
|
|
|
|
|
Филетировочная машина среднего размера CHFT-98
Силовые характеристики |
Размеры, мм: длина х ширина х высота; (вес, кг) |
Производительность , рыб/мин. |
Обрабатываемые виды рыб |
3 фазы, 380 В, 1,5 кВт |
1400 x1000x1400 (280 кг) |
50 ~60 |
Скумбрия, морской ленок, сайда, пятнистая макрель и др. |
|
|
|
Увеличить картинку |
Машина для обезглавливания рыбы пазового типа.
-
Машина предназначена для отсечения голов у различого вида рыб.
-
Машина мобильна и легко интегрируется в технологические линии рыбопереработки.
-
Геометрическая формаконвейера позволяет хорошо фиксировать рыбу во время отрезания головы, что обеспечивает хороший и ровный рез.
-
Машина изготовлена из нержавеющей стали. Все материалы высокопрочные и не подвержены воздействию коррозии.
-
Положение рыбы при отсечении ее головы, регулируется в зависимости от ее размера и настраивается на каждую породу.
| | |
|
|
Машина для обезглавливания рыбы пазового типа CHBHC-300
Силовые характеристики |
Размеры, мм: длина х ширина х высота; вес, кг |
Производительность, рыб/мин. |
Обрабатываемые виды рыб |
3 фазы, 380 В, 0,75 кВт |
1200 x 800 x 1100, 280 кг |
50 ~60 |
Скумбрия, сайра, сайда, пятнистая макрель и др. |
Разделка крупной рыбы
Видео работы машины
{youtube}Q19adpqusHM{/youtube}
| |
|
Увеличить картинку |
Пинбон машина-
Машина для удаления мелких костей из филе лосося.
-
Обрабатываемое филе может быть свежим, соленым и копченым.
-
Машина способна удалить до 85% костей, с минимальным повреждением филе.
-
2 типоразмера, с механическим и вакуумным удалением мелких костей
|
|
|
|
|
Силовые характеристики |
Размеры, мм: длина х ширина х высота, вес, кг |
Производительность, филе / мин. |
Обрабатываемые виды рыб |
3 фазы, 380 В, 2,5 кВт |
1560L x 780W x 1620H (250kg) |
16-20 |
Лосось, форель и другие породы красных рыб |
Разделка осетровой рыбы.
Видео 1. Вакуумная система удаления мелких костей
{youtube}dbeIP-TLvIs{/youtube}
Видео 2. Механическая система удаления мелких костей
{youtube}A4f1iSkmDwU{/youtube}
|
|
|
Увеличить картинку
|
Филетировочная машина для лосося.
-
Машина предназначена для разделки свежего или полуразмороженного сырца.
-
Машина вскрывает брюшную полость и вырезает центральную хребтовую кость, оставляя при этом реберные кости.
-
Машина производит процесс филетирования с высокой точностью и обладает высокой производительностью.
|
|
|
|
|
Силовые характеристики |
Размеры, мм: длина х ширина х высота; (вес, кг) |
Производительность, рыб/мин. |
Обрабатываемые виды рыбы |
3 фазы, 380 В или or 220В, 1,5 кВт |
1000 x 700 x 1350, 256 кг |
30~40 |
Лосось, форель, горбуша и другие крупные породы. |
Филетировочная машина для лосося. Разделка рыбы.
Видео работы машины
{youtube}3sfgLWUzXOE{/youtube}
|
|
|
Увеличить картинку |
Филетировочная машина для лосося.
-
Машина предназначена для удаления хребтовой и брюшных костей.
-
Машина может обрабатывать как свежий так и полуразмороженный сырец.
-
Машина обладает высокой производительностью, выход продукции в разы превосходит, достигаемого при ручной переработке.
| | |
После обработки на этой машине получается готовое филе которое требует только пинбон машина. Высокий процент выхода обусловлен несколькими парами подвижных ножей, которые обеспечивают максимально высокий съем мяса.
|
|
Силовые характеристики |
Размеры, мм: длина х ширина х высота, вес, кг |
Производительность, рыб/мин. |
Обрабатываемые виды рыбы |
3 фазы, 380 В, 2,5 кВт |
1600 x 1400 x 1500, 980 |
25~30 |
Лосось, горбуша, форель и другие крупные породы |
Разделка рыбы
Видео работы машины
{youtube}3sfgLWUzXOE{/youtube}
| |
|
|
