Инъектор для посола на 80 игл фирмы Jugema

В конце 2010 года обновился инъектор для посола рыбного филе. На основании нашего накопленного опыта и благодаря нашим уважаемым покупателям этих машин мы внессли в конструкцию более 20 изменений, направленных на повышение выхода готовой продукции, значительному повышению производительности и надежности оборудования и повышению гигиеничности производства. Параметры и изменения подробно изложены в отдельной статье с большим количеством фотоматериалов.

Инъектор рыбныйИнъектор рыбный

Предназначены для посола и введения растворов различных препаратов в филе любых видов рыб.

Инъектор

Основной особенностью машин этой серии является возможность регулировок любого параметра впрыска.

Является на настоящий день одной из самых современных и функционально оснащенных машин для посола филе. Используя IR-20/80-2 вы получаете возможность регулировать количество впрыскиваемого раствора в мышечные ткани рыбы: от минимального до максимально возможного для каждого вида рыбы.

  • Система циркуляции с двойной фильтрацией рабочей жидкости - для защиты игл от засорения,
  • Система продувки игл сжатым воздухом без снятия игл - для защиты игл от засорения,
  • Удобная система быстрого (не более минуты) монтажа и демонтажа игл,
  • Регулируемый шаг транспортера от 5мм! для повышения максимального выхода готового полуфабриката за счет повышения количества проколов,
  • Отсутствие ограничителей направляющей игл. Что значительно снизило нагрузку на направляющие оборудования,
  • Пневматический клапан, отключающий подачу рабочей жидкости для ее экономного использования и минимального загрязнения,
  • Надежная конструкция из нержавеющей стали,
  • Центробежный насос из нержавеющей стали высокой производительности, что позволило стабилизировать давление во время долгого впрыска - давление не падает!
  • Плавная электронная регулировка кол-ва тактов от 5 до 120! тактов в минуту.
  • Двойная, по сравнению со стандартными машинами, производительность, за счет снижения холостого хода рамы.
  • Двойная надежность механизма перемещения рамы за счет меньшего холостого хода.
  • Плавная электронная регулировка давления от 0,3 до 2,8атм.
  • Легкая мойка и очистка оборудования.
  • Высочайшая гигиеничность.

Инъектор рыбный  Инъектор рыбный

Инъектор рыбный Инъектор рыбный  Инъектор рыбный

Технические характеристики:

Характеристики Ед. измерения IR-20/80 IR-20/80-2
Количество игл [шт] 80 80
Диаметр игл [мм] 1,6 или 2,2 1,6, 2,2 или 2,5
Средняя производительность [кг/час] 400 до 800
Перемещение транспортера [мм] 10-50 5-50
Кол. тактов работы рамы [такт/мин] 36/60 10-120
Высота поднятия иголок [мм] 180 110
Ширина транспортера [мм] 280 280
Размеры A [мм] 1150 1150
B [мм] 470 470
H [мм] 1700 1700
Ёмкость резервуара тузлука [ л ] 150 150
Мощность главного двигателя [квт] 1,25 1,5
Мощность двигателя насоса [квт] 0,75 1,5
Масса [кг] 250 275