В конце 2010 года обновился инъектор для посола рыбного филе. На основании нашего накопленного опыта и благодаря нашим уважаемым покупателям этих машин мы внессли в конструкцию более 20 изменений, направленных на повышение выхода готовой продукции, значительному повышению производительности и надежности оборудования и повышению гигиеничности производства. Параметры и изменения подробно изложены в отдельной статье с большим количеством фотоматериалов.
Предназначены для посола и введения растворов различных препаратов в филе любых видов рыб.
Инъектор
Основной особенностью машин этой серии является возможность регулировок любого параметра впрыска.
Является на настоящий день одной из самых современных и функционально оснащенных машин для посола филе. Используя IR-20/80-2 вы получаете возможность регулировать количество впрыскиваемого раствора в мышечные ткани рыбы: от минимального до максимально возможного для каждого вида рыбы.
- Система циркуляции с двойной фильтрацией рабочей жидкости - для защиты игл от засорения,
- Система продувки игл сжатым воздухом без снятия игл - для защиты игл от засорения,
- Удобная система быстрого (не более минуты) монтажа и демонтажа игл,
- Регулируемый шаг транспортера от 5мм! для повышения максимального выхода готового полуфабриката за счет повышения количества проколов,
- Отсутствие ограничителей направляющей игл. Что значительно снизило нагрузку на направляющие оборудования,
- Пневматический клапан, отключающий подачу рабочей жидкости для ее экономного использования и минимального загрязнения,
- Надежная конструкция из нержавеющей стали,
- Центробежный насос из нержавеющей стали высокой производительности, что позволило стабилизировать давление во время долгого впрыска - давление не падает!
- Плавная электронная регулировка кол-ва тактов от 5 до 120! тактов в минуту.
- Двойная, по сравнению со стандартными машинами, производительность, за счет снижения холостого хода рамы.
- Двойная надежность механизма перемещения рамы за счет меньшего холостого хода.
- Плавная электронная регулировка давления от 0,3 до 2,8атм.
- Легкая мойка и очистка оборудования.
- Высочайшая гигиеничность.
Технические характеристики:
| Характеристики | Ед. измерения | IR-20/80 | IR-20/80-2 |
|---|---|---|---|
| Количество игл | [шт] | 80 | 80 |
| Диаметр игл | [мм] | 1,6 или 2,2 | 1,6, 2,2 или 2,5 |
| Средняя производительность | [кг/час] | 400 | до 800 |
| Перемещение транспортера | [мм] | 10-50 | 5-50 |
| Кол. тактов работы рамы | [такт/мин] | 36/60 | 10-120 |
| Высота поднятия иголок | [мм] | 180 | 110 |
| Ширина транспортера | [мм] | 280 | 280 |
| Размеры A | [мм] | 1150 | 1150 |
| B | [мм] | 470 | 470 |
| H | [мм] | 1700 | 1700 |
| Ёмкость резервуара тузлука | [ л ] | 150 | 150 |
| Мощность главного двигателя | [квт] | 1,25 | 1,5 |
| Мощность двигателя насоса | [квт] | 0,75 | 1,5 |
| Масса | [кг] | 250 | 275 |
